La placa de inducción PVJ631FB1E de Bosch es una solución segura, ya que calienta por campos magnéticos los alimentos, con lo que la placa no se calienta. También es fácil de limpiar, ya que lo que se calienta es el recipiente; por eso los alimentos derramados no se queman. Además, es rápida y eficiente, proporcionando un ahorro de energía. Esta placa destaca por la función CombiZone que permite usar dos zonas de cocción individuales como si fueran una zona grande, ideal para recipientes de tamaño o forma especial. La función Move permite hervir de forma rápida en la zona delantera y, después, cocinar a fuego lento en la zona trasera. Con el control DirectSelect resulta de lo más fácil seleccionar la zona de cocción, su potencia y otras funciones. La función Sprint reduce el tiempo de calentamiento de grandes cantidades de agua y otros líquidos hasta en un 50%. Además, está dotada de programación de tiempo de cocción con avisador acústico para cada zona, función memoria, indicador de calor residual, bloqueo de seguridad para niños/as automático o manual y autodesconexión de seguridad de la placa. Con sus controles táctiles, con 17 niveles de cocción en cada zona, es muy fácil de usar. Dispone de tres zonas de cocción, una de 28 cm y dos de 18 cm que pueden convertirse en una gigante, por lo que ofrece soluciones para cualquier necesidad.