Puede utilizarse en todo tipo de parrillas y cocinas
También se puede utilizar como fuente de servir gracias a la bandeja de servicio y al asa extraíble
Incluye tabla de servir de madera de haya
La plancha de hierro fundido Cozze combina la versatilidad de una plancha con el característico diseño grill de una plancha grill clásica. La plancha de hierro fundido de alta calidad, es especialmente adecuada para dorar rápidamente todo tipo de carnes, pero también es ideal para preparar pescado, verduras, marisco y mucho más. Cabe en cualquier horno de pizza Cozze, pero también se puede utilizar en todo tipo de cocinas, barbacoas de carbón, parrillas de gas, barbacoas, ahumadores y estufas de leña. Esta plancha grill con mango extraíble tiene una excelente capacidad de retención del calor, por lo que puede utilizarse como mini sartén y como pequeña fuente de servir. Simplemente coloque el salvamanteles de madera debajo y retira el asa de hierro forjado, y ya puedes empezar a darse un festín en la mesa. Nota: Lubrícala antes de cada uso para crear una capa antiadherente y proteger la rejilla de la sartén de hierro fundido de la oxidación.
