Quienes aprecian las excepcionales cualidades del hierro fundido saben que esta cacerola debería ser un elemento básico en cualquier cocina: pasteles jugosos, pan recién horneado, guisos o asados crujientes, todo en la cacerola Petromax.
Fabricada en hierro fundido, esta cacerola ofrece una excelente conducción y retención del calor. Ya sea sobre fuego directo o con briquetas en la tapa, el calor resultante es uniforme e impresionante tanto en cocinas al aire libre como en hornos domésticos. Gracias a su superficie precurada, no requiere curado inicial y está lista para usar de inmediato.
Las propiedades antiadherentes naturales del hierro fundido, que mejoran con el uso, hacen que hornear en esta cacerola sea especialmente práctico. Sus dos asas garantizan un manejo cómodo, permitiendo retirarla fácilmente del fuego o del horno. Además, gracias a su base plana, su forma rectangular es compatible con todo tipo de cocinas, incluyendo las de inducción.