Las semillas de vegetales Kolhrabi tienen un aspecto muy parecido al del rábano, pero es mucho más grande y cuenta con un sabor más suave, ligeramente dulce y picante. Se recomienda regarla frecuentemente y sembrarla en un suelo fértil. La mejor época de siembra del Kolhrabi es otoño - invierno, y podrás cosecharla durante la primavera - otoño del año siguiente.