El orégano (Origanum vulgare) destaca por su sabor y su alta calidad. Esta especia se utiliza sobre todo en la cocina mediterránea y es perfecta para salsas italianas, recetas de cordero o chili con carne. La planta necesita muy poca agua y prefiere los sustratos permeables en lugares soleados. Para garantizar una buena cosecha a partir de mayo, hay que abonarla cada primavera con fertilizante o compost.
