La sartén grill Petromax está fabricada en hierro fundido y destaca por su gran capacidad de retención del calor.
La pátina, que se va fortaleciendo con cada uso, evita que los alimentos se peguen . Este efecto antiadherente hace que la sartén grill sea aún más robusta y resistente con el tiempo. Cuanto más desarrollada esté la pátina, menos aceites y grasas se necesitan durante la preparación. Los jugos de los alimentos se acumulan en las ranuras, dejando las típicas marcas de parrilla y un aroma inigualable. La sartén grill es apta para todo tipo de fuegos y para fuego abierto.