El hueso de oliva es un tipo de biocombustible sólido de origen vegetal compatible con algunas estufas de pellet , por lo que es importante asegurar dicha compatibilidad. Este biocombustible se produce tras un proceso de triturado, lavado y secado de los huesos de aceituna de los árboles. Posee un poder de combustión y calorífico aproximadamente de 4,4 kWh/kg.
El uso del pellet como combustible lleva consigo otras ventajas sobre todo si tienes una casa de campo, una segunda vivienda o si tu residencia habitual tiene grandes dimensiones y se sitúa en zonas frías.