Horno de arcilla Rústico

El horno de arcilla Rústico es una pieza única de barro refractario de la artesanía de Pereruela, localidad de la provincia de Zamora famosa por su alfarería desde hace siglos. El barro refractario alcanza con facilidad temperaturas superiores a 800° y, no sólo permite una mejor cocción de los alimentos si no que, al guardar mejor el calor, ahorra en combustible (leña o carbón). El horno se vende montado de una pieza. Su base está formada por una base de hormigón armado de 6 centímetros, con una parrilla de hierro de 1 cm. Su estructura e interior están fabricados con ladrillos y barro de materiales y aislantes refractarios. La puerta está fabricada con hierro y cuenta con un sistema antihumos y un cristal anticalórico para que controles la cocción de los alimentos sin miedo a posibles quemaduras. El corta-tiro o extractor de humos está fabricado en hierro con un diámetro de salida de 125 mm. El horno incluye un pirómetro en su exterior, un tipo de termómetro para medir temperaturas superiores a 600° sin necesidad de contacto con el objeto. Los hornos necesitan un tiempo de calentamiento de apenas 30 minutos y se mantienen calientes y listos para cocinar durante más de 12 horas. Como accesorio opcional se recomienda la Mesa Románica para elevar la altura de trabajo. Disponible en varios tamaños.